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單項(xiàng)選擇題

宴會(huì)是人們?yōu)闈M足習(xí)俗或社會(huì)禮議需要，以（）為主線活動(dòng)的聚會(huì)。

A、餐飲
B、娛樂(lè)
C、社交
D、交際

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單項(xiàng)選擇題

美學(xué)是筵席設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)，即筵席設(shè)計(jì)者應(yīng)具備一定的（）修養(yǎng)。

A、飲食
B、美學(xué)
C、藝術(shù)
D、審美

單項(xiàng)選擇題

中國(guó)筵席的一般結(jié)構(gòu)包括（）大類。

A、三
B、四
C、五
D、六