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單項選擇題

開發(fā)系列保健面點食品，就是利用原料營養(yǎng)的（）配制成面點食品，以食物代替藥物，將是面點的一大出路。

A、天然屬性
B、自然屬性
C、營養(yǎng)屬性
D、保健屬性

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單項選擇題

中國面點具有獨(dú)特的（）和濃郁的中國飲食文化特色，開發(fā)的速凍面點，如水餃、小籠包、春卷等已遠(yuǎn)銷東南亞、歐洲、北美等。

A、東方風(fēng)味
B、東方特色
C、中國風(fēng)味
D、中國特色

單項選擇題

中式面點快餐的特點可歸納為五句話：制售快捷、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、（）、服務(wù)筒便、價格低廉。

A、營養(yǎng)全面
B、營養(yǎng)均衡
C、制作精良
D、技術(shù)精湛

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