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單項(xiàng)選擇題

下列面點(diǎn)品種屬于廣式面點(diǎn)的有（）。

A、蘿卜糕
B、豌豆黃
C、葉兒粑
D、三丁包子

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單項(xiàng)選擇題

下列（）品種是由溫水面團(tuán)為坯料制成的。

A、湯餃
B、水餃
C、燒賣
D、湯團(tuán)

單項(xiàng)選擇題

下列屬于熟咸餡的餡心有（）。

A、魚(yú)蓉餡
B、叉燒餡
C、冬蓉餡
D、水晶餡

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