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【簡答題】花生果如何測定水分?
答案:
花生果測定水水分,先將花生果剝殼,計算仁、殼比例,將殼磨碎,將仁切成薄片,按仁、殼比例稱樣或仁、殼分別稱樣。
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【簡答題】定溫定時烘干法測定水分有哪些規(guī)定條件?
答案:
(1)確定烘盒;
(2)按每平方厘米為0.126克計算試樣用量;
(3)定溫(130±2)℃;
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【簡答題】稻谷黃粒米是怎樣形成的?
答案:
黃粒米的形成主要是在收獲季節(jié),稻谷不能及時脫粒干燥,帶穗堆垛,濕谷在通風(fēng)不良的情況下儲藏,微生物繁殖,堆垛發(fā)熱,稻谷受本...
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