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問答題

【簡答題】簡述噴霧干燥原理及其特點。

答案：原理：利用不同的噴霧器，將懸浮液或黏滯的液體噴成霧狀，與熱空氣之間發(fā)生熱量和質(zhì)量傳遞而進行干燥的過程。
特點：...

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【簡答題】簡述干燥設備的選型原則。

答案：

1、產(chǎn)品質(zhì)量要求；
2、產(chǎn)品的純度；
3、物料的特性；
4、產(chǎn)量及勞動條件。

【簡答題】生物工業(yè)產(chǎn)品干燥的有哪些特點？

答案：快速高效、溫度不宜太高、時間不宜太長，且干燥產(chǎn)品需保持一定純度。

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