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單項選擇題

食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具有與食品生產(chǎn)加工相適應的（）

A.專業(yè)技術人員
B.熟練技術工人
C.質(zhì)量管理人員和檢驗人員
D.上述各項全是

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單項選擇題

從事食品生產(chǎn)加工的人員必須身體健康、無傳染性疾病和影響食品質(zhì)量安全的其他疾病，并持有（）

A.勞動證明
B.健康證明
C.執(zhí)業(yè)證書
D.培訓證書

單項選擇題

食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須按照有效的（）組織生產(chǎn)。

A.批準文件
B.產(chǎn)品標準
C.工藝流程
D.合同

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