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單項選擇題

評定食品成熟度、新鮮度、冷凍程度，宜采用（）。

A.視覺檢驗法
B.觸覺檢驗法
C.聽覺檢驗法
D.嗅覺檢驗法

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單項選擇題

瓷器底部的圖形標(biāo)記“△”意為（）。

A.一等品
B.二等品
C.三等品
D.等外品

單項選擇題

在線分類法的分類體系中，（）范圍內(nèi)只能選擇一個分類標(biāo)志。

A.同一層級
B.不同層級
C.所有層級
D.大類和中類

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