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單項(xiàng)選擇題

凈料單位成本核算可分為生料成本核算、熟品成本核算、（）成本核算三種方法。

A、成品
B、半成品
C、水產(chǎn)制品
D、調(diào)味品

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單項(xiàng)選擇題

凈料重量與毛料重量的（）稱為凈料率。

A、比例
B、比率
C、總和
D、成本

單項(xiàng)選擇題

帶皮豬肉2．0kg，每千克6．50元，去皮得凈肉1.7kg，肉皮作價(jià)1．20元，每千克凈肉單位成本為（）。

A、4．87元
B、5．64元
C、6．94元
D、7．36元

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