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單項(xiàng)選擇題

以下哪種烹飪方式，在食物中最容易產(chǎn)生致癌物質(zhì)？（）

A.微波爐加熱
B.蒸
C.油炸
D.燉

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單項(xiàng)選擇題

食品安全法規(guī)定，（）對(duì)進(jìn)出口食品安全實(shí)施監(jiān)督管理。

A.國(guó)家出入境檢驗(yàn)檢疫部門(mén)
B.質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)
C.工商部門(mén)
D.食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)

單項(xiàng)選擇題

下列哪些食品色素可用于熟肉制品著色（）

A.胭脂紅
B.檸檬黃
C.莧菜紅
D.紅曲米

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