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問(wèn)答題
【論述題】乳濁液的重要性質(zhì)有哪些？
答案：
（1）外觀。乳濁液的外觀隨原料的顏色、折光率的不同及分散相顆粒的大小而變化。
（2）分散性。乳濁液的分散作用與...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述乳化劑使用中應(yīng)注意的問(wèn)題有哪些？
答案：
①各種乳化劑HLB是選擇乳化劑的僅具參考性的數(shù)據(jù)，只有結(jié)合實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過(guò)試驗(yàn)，選用適宜的乳化劑，才可達(dá)到提高乳化體系穩(wěn)定...
