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單項(xiàng)選擇題

下列具有乳化作用，可以作為表面活性劑的是（）

A.膽固醇
B.磷脂
C.EPA
D.DHA

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單項(xiàng)選擇題

維生素B6在動(dòng)物體內(nèi)主要參與（）

A.糖代謝
B.脂肪代謝
C.氨基酸代謝
D.礦物質(zhì)代謝

單項(xiàng)選擇題

南方地區(qū)生產(chǎn)的顆粒飼料經(jīng)冷卻干燥后，其水分含量一般要求在（）以下。

A.10%
B.12.5%
C.14%
D.16.5%

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