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判斷題

為節(jié)約成本和提高效率，供餐單位可以將某一單位統(tǒng)一訂購(gòu)的午餐和晚餐食品同時(shí)一起加工。

答案：錯(cuò)誤

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國(guó)家強(qiáng)制要求餐飲服務(wù)提供者公開(kāi)加工過(guò)程，公示食品原料及其來(lái)源等信息。

答案：錯(cuò)誤

對(duì)于超過(guò)保質(zhì)期的食品，進(jìn)行必要的加工處理并符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)后可再次銷售。

答案：錯(cuò)誤

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