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判斷題

食品添加劑的標(biāo)簽、說明書應(yīng)當(dāng)載明名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期等《食品安全法》規(guī)定的事項(xiàng)，以及食品添加劑的使用范圍、用量、使用方法，并在說明書上載明“食品添加劑”字樣。

答案：錯(cuò)誤

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嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品以及其他特殊膳食用食品，其標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明主要營(yíng)養(yǎng)成分及其含量。

答案：正確

目前國(guó)家允許食用農(nóng)產(chǎn)品在包裝、保鮮、貯存、運(yùn)輸過程中合理使用部分具有保鮮、防腐功能的食品添加劑。

答案：正確

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