A.直接入口的食品應當使用無毒、清潔的包裝材料、餐具、飲具和容器 B.使用水應該使用干凈的水源 C.使用的洗滌劑、消毒劑應當對人體安全、無害 D.餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前應當洗凈、消毒,炊具、用具用后應當洗凈,保持清潔
A.餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前應當洗凈、消毒,炊具、用具用后應當洗凈,保持清潔 B.具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物 C.具有與生產經營的食品品種、數量相適應的生產經營設備或者設施 D.有專職或者兼職的專業(yè)技術人員、管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度
A.從事食品生產 B.從事食品銷售 C.從事餐飲服務 D.從事銷售食用農產品