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單項選擇題

國家鼓勵食品生產(chǎn)經(jīng)營者采用信息化手段采集、留存生產(chǎn)經(jīng)營信息，為食品建立哪種體系？（）

A.安全追溯體制
B.全程協(xié)作體系
C.監(jiān)督管理體系
D.協(xié)同合作體系

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單項選擇題

食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立下列哪項制度，以達(dá)到定期對食品安全狀況進(jìn)行檢查評價？（）

A.食品安全報告制度
B.食品安全評估制度
C.食品安全自查制度
D.食品安全稽核制度

單項選擇題

國家鼓勵食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)符合良好生產(chǎn)規(guī)范要求，實(shí)施下列哪一體系，來提高食品安全管理水平？（）

A.危害分析體系
B.關(guān)鍵點(diǎn)控制體系
C.食品安全危害防護(hù)體系
D.危害分析與關(guān)鍵點(diǎn)控制體系