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填空題
胰蛋白酶能水解（）和（）的氨基酸的羧基所形成的肽鍵。
答案：
賴氨酸（Lys）；精氨酸（Arg）
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填空題
我國(guó)于1965年由（）等單位在世界上首次合成了具有生物活性的蛋白質(zhì)—牛胰島素。
答案：
上海生物化學(xué)研究所、上海有機(jī)化學(xué)研究所和北京大學(xué)
