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單項選擇題
下列對危害分析與關(guān)鍵控制點（HACCP）定義的描述正確的是（）。
A.是對可能發(fā)生在食品銷售環(huán)節(jié)的一種控制方法
B.是一種糾正性食品安全控制方法
C.是對一般危害進行識別的食品安全控制方法
D.強調(diào)“從農(nóng)田到餐桌”的食品生產(chǎn)全過程危害分析和預(yù)防控制
