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刀工的作用是便于烹調(diào),便于入味,便于咀嚼,便于成熟,有利于菜肴的色、香、味,有利于菜的形狀。
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刀工處理是烹飪原料初加工的重要組成部分,原料經(jīng)刀工處理后,其幾何形狀的大小對成品菜肴的質(zhì)量有很大影響。
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刀作為烹調(diào)的主要工具,對于原料色、香、味、形及原料的初加工都起很大的作用。
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