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單項(xiàng)選擇題

杜魯河谷（Douro）生產(chǎn)的聞名于世的干紅葡萄酒通常是（）。

A.色澤深且高丹寧
B.色澤淺且風(fēng)味淡
C.高酸且輕酒體
D.酒體中等且低酒精度

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單項(xiàng)選擇題

東南澳（South Eastern Australia）作為一個(gè)官方的酒標(biāo)標(biāo)識(shí)意味著（）。

A.允許跨產(chǎn)區(qū)混釀
B.只允許單一葡萄品種
C.需要使用歌海娜（Grenache）和西拉（Shiraz）
D.不能灌溉

單項(xiàng)選擇題

頂級(jí)的赤霞珠可以陳年的原因是（）。

A.高丹寧、低酸
B.低丹寧、高酸
C.低丹寧、低酸
D.高丹寧、高酸

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