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單項(xiàng)選擇題

餐廳的最佳溫度是（）。

A.18—21度
B.21—24度
C.18—22度
D.22—24度

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單項(xiàng)選擇題

下面哪一項(xiàng)不屬于玻璃餐具使用與保管方法的（）。

A.測(cè)定耐溫性能
B.檢查有無(wú)破損
C.清洗
D.謹(jǐn)防潮濕

單項(xiàng)選擇題

下面哪一項(xiàng)不屬于餐廳菜單中的告示性信息（）。

A.餐廳的特色風(fēng)味
B.餐廳的名字
C.餐廳的質(zhì)量
D.餐廳加收的費(fèi)用