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單項(xiàng)選擇題
()是人體合成維生素D的原料,對(duì)油脂的保管和食用均無(wú)害。
A.蠟
B.甾醇
C.磷酸
D.黏蛋白
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單項(xiàng)選擇題
()在人的消化管中不能被水解,所以無(wú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
A.蠟
B.甾醇
C.磷酸
D.黏蛋白
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單項(xiàng)選擇題
()物質(zhì)對(duì)保管油脂不利。
A.蠟
B.甾醇
C.磷酸
D.黏蛋白
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