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問答題
【簡答題】什么是消毒乳？
答案：
消毒乳又稱殺菌乳，系指以新鮮牛乳、稀奶油等為原料，經(jīng)凈化、殺菌、均質(zhì)、冷卻、包裝等工藝處理加工而成的一類液態(tài)乳制品，是直...
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【簡答題】干燥操作對產(chǎn)品可能產(chǎn)生的影響有哪些？
答案：
⑴香味保持：除水分之外，霧滴也失去其它的揮發(fā)性成分，包括香氣成分。香氣保持（在干燥期保留香氣成分）隨小滴大?。ㄔ诖蟮沃邢?..
