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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述食品在輻照過(guò)程的注意事項(xiàng)。
答案:
被輻照食品的選擇、食品的清洗、包裝、加熱殺酶。
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單項(xiàng)選擇題
我國(guó)的河豚中毒的品種有()。
A.虎紋東方豚
B.斑紋東方豚
C.豹紋東方豚
D.斑點(diǎn)東方豚
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單項(xiàng)選擇題
棉酚中毒癥狀有三種,以下()不屬于。
A.引起“燒病熱”
B.出血不凝
C.影響生殖功能
D.引起低血鉀
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