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問答題

【簡答題】香米上面都標有一個百分比，那么未標明的（即剩下那個百分比）是什么米？

答案：是泰國產(chǎn)的白米，其作用主要是調(diào)節(jié)香米煮飯時的軟硬度。

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【簡答題】茶葉主要有哪幾類及其驗收標準？

答案：花茶、紅茶、綠茶、緊壓茶、烏龍茶
驗收標準：食品本身應標注儀器的名稱，配料表（只限花茶）凈含量制造者的名稱和地...

【簡答題】飲料分為哪幾類？有何驗收標準？

答案： 1）碳酸飲料
2）果汁飲料
3）蔬菜汁飲料
4）植物蛋白飲料
5）飲用天然礦泉水...

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