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單項(xiàng)選擇題

保存良好的烘焙后咖啡豆的最佳飲用期為（）

A、立即使用
B、3~21天
C、30~60天
D、60~90天

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單項(xiàng)選擇題

營(yíng)業(yè)中，咖啡師每完成一次操作，操作臺(tái)面應(yīng)（）

A、放置下次使用的工具
B、放置下次使用的物料
C、放置下次使用的杯具
D、不能擺放任何物品

單項(xiàng)選擇題

下列選項(xiàng)中，不宜存放咖啡生豆的方式是（）

A、麻袋存放
B、密封良好的錫箔袋存放
C、木桶存放
D、編織袋存放

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