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關(guān)于摩卡壺制作咖啡的步驟,順序正確的是() ①擰上壺身加熱②適時停止加熱③適量水倒入壺內(nèi)④盛好咖啡粉的濾碗放入壺內(nèi)
A、④③①②
B、③④②①
C、③④①②
D、①③④②
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使用常用半自動壓力式咖啡機以咖啡軟邊餅為原料制作咖啡時,應(yīng)()
A、更換過濾碗
B、改變工作壓力
C、更換沖泡頭
D、更換密封圈
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單項選擇題
咖啡廳日營業(yè)結(jié)束后,咖啡廳制作區(qū)域的清潔不包括()
A、壺具
B、杯具
C、半自動咖啡機
D、桌椅
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