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單項(xiàng)選擇題

關(guān)于使用虹吸壺制作咖啡的操作，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）

A、將適量咖啡粉放入下壺
B、將濾網(wǎng)固定在上壺
C、適當(dāng)攪拌
D、熄火、適時(shí)移開(kāi)下壺

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單項(xiàng)選擇題

下列操作中，屬于壓力式咖啡機(jī)對(duì)沖泡頭維護(hù)保養(yǎng)的是（）

A、反沖洗
B、反滲透
C、加消毒液沖洗
D、蒸汽消毒

單項(xiàng)選擇題

壓力式全自動(dòng)咖啡機(jī)的內(nèi)部構(gòu)造通常包括（）

A、安全閥
B、豆倉(cāng)
C、蒸汽管
D、沖泡頭

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