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單項(xiàng)選擇題

（）一般僅用來(lái)制作簡(jiǎn)單的裱型及裝飾，不能用于比較復(fù)雜的裱型制作。

A.黃油醬
B.鮮奶油
C.糖粉醬
D.吉士醬

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單項(xiàng)選擇題

我們選擇巧克力時(shí)，一般要選用（）的產(chǎn)品。

A.凝固點(diǎn)低
B.可可脂含量高
C.香味純正
D.結(jié)實(shí)緊密

單項(xiàng)選擇題

裱型在工藝和（）上，都和擠有著明顯的不同。

A.原料
B.主題
C.操作手法
D.搭配原則

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