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單項(xiàng)選擇題

黑巧克力中的（）含量較高。

A.可可粉
B.可可脂
C.奶粉
D.牛奶

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單項(xiàng)選擇題

制作凍蘇夫力時(shí)，首先將（）和水放入煮至濃稠為止。

A.糖
B.牛奶
C.奶油
D.蛋

單項(xiàng)選擇題

加色巧克力的顏色是（）產(chǎn)生的。

A.自然
B.原料固有色
C.巧克力固有色
D.人為加入

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