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沖泡咖啡用水可選用純水、凈水、礦泉水、磁化水、蒸餾水。
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服務(wù)員送酒時(shí),應(yīng)將調(diào)制好的飲品用托盤(pán)從客人的左側(cè)送上。
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調(diào)酒師可以不按照標(biāo)準(zhǔn)酒譜所規(guī)定的原料、用量以及配置的程序去操作。
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