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填空題

15037《葡萄酒》標(biāo)準(zhǔn)中的感官要求中對于葡萄酒典型性的描述：具有標(biāo)示的葡萄品種及產(chǎn)品類型應(yīng)有的（）和（）。

答案：特征；風(fēng)格

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在GB 15037《葡萄酒》標(biāo)準(zhǔn)的理化要求中（）高泡葡萄酒的總糖要求是12.1～17.0（D）（以葡萄糖計）/（g/L）。

答案：絕干型

葡萄酒的后味是指（）或（）葡萄酒后獲得的感覺。

答案：咽下；吐出