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單項選擇題
油籽臨界水分隨油籽含油率的升高而（）
A.升高
B.降低
C.不變
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問答題
【簡答題】寫出大豆熱脫皮工藝，闡述脫皮工藝中大豆干燥調(diào)質(zhì)塔的結(jié)構(gòu)和工作原理。
答案：
大豆一次脫皮工藝：大豆-干燥調(diào)質(zhì)-破碎-風(fēng)選皮仁分離-篩選皮仁分離-軋坯
或大豆二次脫皮工藝：大豆-干燥調(diào)質(zhì)-流...
或大豆二次脫皮工藝：大豆-干燥調(diào)質(zhì)-流...
