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單項(xiàng)選擇題

餐飲消費(fèi)者在遍布大街小巷的經(jīng)營性與參觀等進(jìn)行的用餐消費(fèi)行為屬于（）消費(fèi)。

A.生活性
B.理想性
C.現(xiàn)實(shí)性
D.生產(chǎn)性

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單項(xiàng)選擇題

餐飲企業(yè)可以從人口結(jié)構(gòu)尋找目標(biāo)市場，其中（）是最值得考慮的目標(biāo)市場因素。

A.收入
B.家庭
C.年齡
D.人口流動(dòng)

多項(xiàng)選擇題

專門化餐廳的特點(diǎn)有（）

A.標(biāo)準(zhǔn)化
B.具特色
C.價(jià)格便宜
D.規(guī)模較大
E.服務(wù)簡單

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