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單項(xiàng)選擇題
通過(guò)食物攝入人體內(nèi)的汞主要是（）。
A.無(wú)機(jī)汞
B.氯化汞
C.甲基汞
D.汞的化合物
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述微生物性食物中毒的特點(diǎn)。
答案：
中毒的局限性：未進(jìn)食該原因食品的人，不發(fā)病。
暴發(fā)的條件性：攝入的活菌或微生物產(chǎn)生的毒素量超過(guò)了人的耐受力，才...
暴發(fā)的條件性：攝入的活菌或微生物產(chǎn)生的毒素量超過(guò)了人的耐受力，才...
