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判斷題

綠葉蔬菜當(dāng)中的鈣元素含量很低。（）

答案：錯(cuò)誤

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綠豆的蛋白質(zhì)不屬于優(yōu)質(zhì)蛋白。（）

答案：錯(cuò)誤

糧食類食品如玉米的蛋白質(zhì)中通常缺乏的一種必需氨基酸是含硫氨基酸。（）

答案：錯(cuò)誤