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單項(xiàng)選擇題

【A型題】一般成人膳食構(gòu)成中蛋白質(zhì)的供熱量應(yīng)占膳食總熱能的（）

A、10%~12%
B、10%~20%
C、12%~20%
D、12%~14%
E、10%~15%

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單項(xiàng)選擇題

【A型題】下列哪一項(xiàng)不是膳食纖維的作用（）

A、升高血膽固醇
B、影響腸道菌叢
C、防止便秘
D、促進(jìn)腸蠕動(dòng)
E、減少無(wú)機(jī)鹽的吸收

單項(xiàng)選擇題

【A型題】下列選項(xiàng)中，有利于鈣吸收的膳食因素是（）

A.膳食纖維
B.植酸鹽
C.脂肪酸
D.乳糖
E.磷酸鹽

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