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問答題
【簡答題】當(dāng)飯店無法接受客人的預(yù)訂要求時，應(yīng)如何處理？
答案：
如果不能滿足客人的預(yù)訂要求，預(yù)訂員可以主動提供一系列可供客人選擇的建議。如建議客人重新選擇抵店日期、改變房間類型、數(shù)量等...
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問答題
【簡答題】簡述受理團隊預(yù)訂和散客預(yù)訂的異同。
答案：
團隊預(yù)訂和散客預(yù)訂的基本程序相同。
不同點：
（1）團隊訂房數(shù)量大，宜采用保證類預(yù)訂方式；
（2...
不同點：
（1）團隊訂房數(shù)量大，宜采用保證類預(yù)訂方式；
（2...
問答題
【簡答題】簡述散客預(yù)訂的程序。
答案：
散客預(yù)訂程序：通信聯(lián)絡(luò)，了解預(yù)訂信息；查看房態(tài)，介紹房間；接受或婉拒預(yù)訂；確認預(yù)訂；預(yù)訂記錄存檔與數(shù)據(jù)分析。
