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問答題
【論述題】論述影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的主要因素及解決辦法。
答案：
（1）物理性污染：有物理因素對農(nóng)產(chǎn)品收獲或加工過程中由于操作不規(guī)范、不慎在農(nóng)產(chǎn)品中混入有毒有害物質(zhì)，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品受到污染。...
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問答題
【簡答題】請論述農(nóng)業(yè)生產(chǎn)理論。
答案：
此生產(chǎn)理論來源于蘇聯(lián)，重點是它把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)分成三部分：植物生產(chǎn)、動物生產(chǎn)和微生物生產(chǎn)，這三者在環(huán)境中是一個完整的有機體，互...
問答題
【簡答題】我國建立了哪些農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系來保障農(nóng)產(chǎn)品的安全？
答案：
1.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控、檢測體系
2.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系
3.GAP良好的農(nóng)業(yè)規(guī)范及法律體系
4.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證體系
