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客人可以根據餐飲部為他們提供的餐飲產品的()、()以及()等來判斷酒店()的優(yōu)劣及()的高低。
答案:
種類;質量;服務態(tài)度;服務質量;管理水平
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填空題
餐廳服務員為客人提供()的服務,其()、()都會在客人心目中留下深刻的印象。
答案:
面對面;一舉一動;一言一行
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星級酒店餐飲部的管理范圍可以包括()設施、娛樂設施和()設施等。
答案:
餐飲;會議
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