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填空題

發(fā)酵過程中，培養(yǎng)菌及培養(yǎng)設(shè)備都必須經(jīng)過（）。

答案：滅菌

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（）包括菌絲進(jìn)罐培養(yǎng)和孢子進(jìn)罐培養(yǎng)兩類。

答案：種子制備方式

（）是貯存菌種生長繁殖，得到良好的孢子或生物細(xì)胞，再制足夠量菌絲體，然后進(jìn)行發(fā)酵。

答案：種子制備過程