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填空題

培養(yǎng)基按生產(chǎn)中的用途（或作用）或?qū)⑸a(chǎn)上應(yīng)用的培養(yǎng)基分為（）、（）、（）。

答案：孢子培養(yǎng)基；種子培養(yǎng)基；發(fā)酵培養(yǎng)基

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培養(yǎng)基的種類(lèi)，按培養(yǎng)的組成成分可分為（）和（）。

答案：合成培養(yǎng)基；復(fù)合培養(yǎng)基

工業(yè)發(fā)酵中常用的無(wú)機(jī)氮源有（）、（）、（）、（）等。

答案：氨水；硫酸銨；氯化銨；硝酸鹽