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常用的消沫劑有(),()和一些化學(xué)合成的高分子化合物。
答案:
植物油脂;動(dòng)物油脂
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填空題
()是菌體的細(xì)胞色素,細(xì)胞色素氧化酶和過氧化物酶的組成元素。
答案:
鐵
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填空題
在培養(yǎng)基中加入適量的()和(),可以調(diào)節(jié)發(fā)酵液的PH值。
答案:
生理酸性物質(zhì);生理堿性物質(zhì)
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