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填空題

（）技術(shù)可以用來鑒定DNA分子中與DNA結(jié)合蛋白相互作用的特定序列。

答案： DNA足跡

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在S1保護實驗中，S1切割的溫度有兩種：20℃和 45℃，這是因為：在20℃時，（）；在 45~C 時，（）。

答案： S1核酸酶只切割DNA-RNA雙鏈中的環(huán)出結(jié)構(gòu)；S1核酸酶不僅切割環(huán)出部分，也能切割與環(huán)出的相對鏈

S1核酸酶（S1 nuclease）是從米曲霉（Aspergillus oryzae）中分離純化的一種含（）金屬蛋白，分子量為32kDa，是一種耐熱的酶（37—65％）。

答案：鋅

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