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單項(xiàng)選擇題
糧豆在貯存期間,在()條件下,由于各種酶的作用會(huì)發(fā)熱、霉?fàn)€、變質(zhì)。
A、高溫高濕
B、高溫低濕
C、低溫高濕
D、低溫低濕
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單項(xiàng)選擇題
花生中的脂肪大多為油酸和()等不飽和脂肪酸。
A、亞麻酸
B、亞油酸
C、花生四烯酸
D、二十碳五烯酸
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單項(xiàng)選擇題
大棗味甘性溫,健脾養(yǎng)胃,鮮大棗還被譽(yù)為()。
A、維生素D丸
B、維生素E丸
C、維生素K丸
D、維生素C丸
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