99色精品-9色在线-99色在线-99色视频国产欧美日产一区二区三区_亚洲精品亚洲人成在线观看_四虎在线精品永久观看_免费一级a一片久久精

單項選擇題

綜合構成宴會菜點的主要成本是（）

A.工資、租金和費用
B.冷菜成本、熱菜成本和面點成本
C.主料成本、配料成本和調(diào)料成本
D.三者皆不是

你可能感興趣的試題

單項選擇題

維持廚房正常工5作秩序，保證用師順利制作菜點的前提是（）

A.廚房安全
B.崗位分工
C.合理選料
D.巧妙布局

單項選擇題

在廚房中相對獨立的生產(chǎn)部門一般是（）

A.配份加工
B.熱菜烹調(diào)
C.原料加工
D.點心制作