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單項選擇題

南亞的印度、巴基斯坦、孟加拉、斯里蘭卡等國大都仿效（）飲茶法，飲甜味紅茶或甜味紅奶茶。

A.美式
B.英式
C.意式
D.法式

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單項選擇題

明代錢椿年《茶譜》中的“諸花開時，摘其半含半放，蕊之香氣全者，量其茶葉多少，摘花為茶”.講述的是（）

A.綠茶的制作
B.茶餅的制作
C.花茶的制作
D.煎茶的制作

單項選擇題

明代錢椿年《茶譜》中記述的候湯中的“活火”是指（）

A.炭火之有焰者
B.炭火之余燼
C.薪火之有焰者
D.薪火之余燼

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