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填空題

水產和水產加工品按產品基本屬性分（）類。

答案： 12

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水產品營銷可借鑒肉類產品營銷策略，實行（）和發(fā)展無公害水產品生產。

答案：分類營銷

【簡答題】簡述肉類產品標準化與分級。

答案：

（1）育肥家畜等級；
（2）屠宰家畜與胴體等級；
（3）家畜等級標準的應用。

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