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失活作用
答案:
由酶蛋白變性而引起酶活力喪失的現(xiàn)象稱(chēng)為失活作用。
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酶原
答案:
有些酶在最初合成和分泌時(shí),是沒(méi)有活性的酶的前體形式,這種前體稱(chēng)為酶原。
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名詞解釋
定向效應(yīng)
答案:
指酶的催化基團(tuán)與底物的反應(yīng)基團(tuán)之間的正確定向。
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