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問答題

【簡答題】防止園產(chǎn)品失水的方法有哪些？

答案：

包裝、打蠟或涂膜、避免溫度波動、增加空氣濕度、適當(dāng)通風(fēng)、使用夾層冷庫、使用微風(fēng)庫等。

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單項(xiàng)選擇題

最適合真空預(yù)冷的園產(chǎn)品是（）。

A.蘿卜
B.生菜
C.蘋果
D.茄子

單項(xiàng)選擇題

植物在生長發(fā)育過程中遇到不良條件時，有的器官會暫時停止生長，這種現(xiàn)象稱作（）。

A.冬眠
B.休眠
C.成熟
D.逆境失調(diào)

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