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填空題

組成蛋白質(zhì)的元素有（）（）（）（）（）。

答案：碳；氫；氧；氮；硫

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高壓液相層析（HPLC）指使用顆粒極細(xì)的介質(zhì)，在高壓下分離蛋白質(zhì)或其他分子混合物的層析技術(shù)。

答案：正確

酶活性的調(diào)節(jié)方式主要有共價(jià)修飾、亞基的聚合與解聚以及變構(gòu)調(diào)節(jié)等。

答案：正確

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